Akseki'ye bağlı köylerde vatandaşlar tarafından güç şartlar altında toplanan ve diğer türlerine oranla daha nadir bulunan Kuzugöbeği mantarı, bölgedeki çiftçilerin yüzünü güldürdü. Bölgedeki insanlar için son yıllarda iyi bir gelir kaynağı haline gelen kuzugöbeği mantarı, kilogramı 20 ile 25 YTL'den alıcı buluyor. Akseki'de kuzugöbeği mantarı ticareti yapan Bayram Erdoğan, yağışlar sonrası toprağın daha verimli hale geldiğini ve ormanlık bölgelerde bol miktarda kuzugöbeği mantarı yetiştiğini söyledi.
Kuzugöbeği mantarının bölgedeki insanlar için son yıllarda önemli bir gelir kaynağı haline geldiğini belirten Erdoğan, yüksek besin değeri ile büyük ilgi gören mantarın, Avrupa'da ''Gençlik İksiri'' sloganıyla satışa sunulduğunu anlattı. Erdoğan, alıcı firmaların bu mantarı Avrupa ve Ortadoğu ülkelerine ihraç ettiklerine işaret ederek, uzun ve derin gözenekli yapısıyla farklı bir görünüme sahip bu mantarın yurtiçi ve yurtdışında geniş bir pazarı bulunduğunu kaydetti. Protein, vitamin ve mineral kaynağı olduğu bildirilen bu mantarın, taze, kuru, şoklanmış ve salamura olarak pazarlanabildiğini bildiren Erdoğan, kuzugöbeği mantarının kilosunun 20-25 YTL arasında alıcı bulduğunu vurguladı.
|
Alanyada da Şehit
