MISIRIN YETERLİLİK DERECESİ
Toplam tahıl üretiminde en büyük paya sahip olan buğdayın yeterlilik derecesi %104,3 (durum buğdayında %202,0, diğer buğdayda %92,3); yem sanayinin en önemli girdilerini oluşturan arpanın yeterlilik derecesi %84,6, mısırın yeterlilik derecesi %73,1, soyanın yeterlilik derecesi ise %4,2 olarak gerçekleşti. Meyveler ve içecek bitkilerinde 2024-2025 piyasa döneminde en yüksek yeterlilik derecesi %594,9 ile kayısı ve zerdalide gerçekleşti.
PİYASA DÖNEMİNDE 2YURT İÇİ HAREKETLİLİK
Turunçgiller grubunda yer alan meyvelerin tamamında üretimin kendine yeterli olduğu görüldü. Yeterlilik derecesi çayda %96,1, muzda %80,7, cevizde %82,8 oldu. Sebze ürünleri toplamı için 2024-2025 piyasa döneminde yurt içi üretimin, yurt içi talebi karşılama derecesi %108,8 oldu. Sebzelerde en yüksek yeterlilik dereceleri sakız kabakta %116,2, hıyarda %115,7, domateste ise %112,3 olarak gerçekleşti.