ÜRÜNLER MERCEK ALTINDA
Tarım ve Orman Bakanlığının il yıllık kontrol planı kapsamında gerçekleştirilen rutin denetimlerde, kent genelinde faaliyet gösteren işletmelerde satışa sunulan çeşitli gıda ürünlerinden numuneler alındı. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri tarafından yapılan kontroller sırasında özellikle yaz aylarında yoğun tüketilen dondurmalar ile meyve ve sebze ürünleri mercek altına alındı.
MEVZUAT ÇERÇEVESİNDE İŞLEMLER UYGULANACAK
Denetimler kapsamında alınan numuneler, ürünlerin mevzuata uygunluğunun belirlenmesi ve olası risklerin tespit edilmesi amacıyla Ankara Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü’ne gönderildi. Laboratuvarda gerçekleştirilecek analizlerde ürünlerin kalite kriterleri, hijyen standartları ve gıda güvenliği açısından uygunluğu detaylı şekilde incelenecek. Analiz sonuçlarına göre gerekli görülmesi halinde ilgili mevzuat çerçevesinde işlemler uygulanacak.
HALKIMIZIN SAĞLIĞI ÖNEM TAŞIYOR
Yetkililer, vatandaşların güvenilir gıdaya erişiminin sağlanmasının en önemli öncelikler arasında yer aldığını belirterek, denetimlerin yıl boyunca planlı ve düzenli şekilde devam edeceğini ifade etti. Tüketici sağlığının korunması amacıyla yürütülen bu çalışmalar sayesinde, piyasada bulunan gıda ürünlerinin güvenilirliği sürekli olarak takip ediliyor. Kırıkkale genelinde sürdürülen denetim faaliyetleriyle hem üretici hem de satıcıların gıda mevzuatına uyumu yakından kontrol ediliyor.