Okul kantinleri için önemli karar: Bu ürünler yasaklandı

OKUL KANTİNLERİNDE YENİ DÖNEM BAŞLIYOR

Yeni eğitim-öğretim yılıyla birlikte okul kantinlerinde satılan gıdalara yönelik yeni bir dönem başlıyor. Tarım ve Orman Bakanlığı, Millî Eğitim Bakanlığı ve Sağlık Bakanlığı iş birliğiyle hazırlanan “Okul Gıdası Logosu” uygulamasının 14 Eylül itibarıyla hayata geçirilmesi planlanıyor. Yaklaşık 18 milyon öğrenciyi ilgilendiren düzenlemeyle kantin, kafeterya ve büfelerde satılacak ambalajlı ürünlerin belirlenen beslenme kriterlerine uygunluğu daha kolay anlaşılabilecek.

CİPS VE ÇİKOLATA KANTİNLERDE YER ALMAYACAK

Yeni uygulamayla çocukların sağlıklı beslenme alışkanlıklarını olumsuz etkileyebilecek bazı ürünlerin okul kantinlerinde satışına izin verilmeyecek. Enerji içecekleri, gazlı ve kolalı içecekler, aromalı içecekler, cips, çikolata, gofret ve şekerlemeler kapsam dışında tutulacak. Kızartmalar ile kremalı veya çikolata dolgulu kek ve bisküviler de kantinlerde satılamayacak ürünler arasında bulunacak.

ŞERBETLİ TATLILAR VE ÇİĞ KÖFTE DE KAPSAM DIŞINDA

Düzenlemenin kapsamı yalnızca cips ve çikolata gibi ürünlerle sınırlı olmayacak. Hamurlu ve şerbetli tatlılar, çiğ köfte ile yapay tatlandırıcı içeren yiyecek ve içeceklerin de okul gıdası kapsamında değerlendirilmemesi planlanıyor. Böylece okul ortamında öğrencilerin daha dengeli ve sağlıklı gıdalara yönlendirilmesi amaçlanıyor.

675 ÜRÜN OKUL GIDASI LOGOSU ALDI

Yeni sistem kapsamında belirlenen beslenme kriterlerini karşılayan ürünler için “Okul Gıdası Logosu” kullanılacak. İlk etapta 675 ürünün gerekli kriterleri karşılayarak logo almaya hak kazandığı bildirildi. Logo uygulaması sayesinde öğrenciler ve veliler, kantinlerde satılan ambalajlı gıdaların belirlenen kriterlere uygun olup olmadığını daha kolay anlayabilecek.

ŞEKER, TUZ VE YAĞ ORANLARI DİKKATE ALINACAK

Yeni dönemde okul kantinlerinde satılacak ambalajlı ürünlerin belirli beslenme kriterlerine uygun olması gerekecek. Özellikle ürünlerin şeker, tuz ve yağ oranları değerlendirmede öne çıkacak. Bu kriterleri karşılayan ürünlerin “Okul Gıdası Logosu” ile raflarda yer alması hedefleniyor.

DAHA SAĞLIKLI ÜRÜNLER ÖNE ÇIKACAK

Yeni uygulamayla birlikte okul kantinlerinde süt ve süt ürünleri, taze meyveler, tuzsuz kuruyemişler ve tam buğday ürünleri gibi daha sağlıklı alternatiflerin öne çıkması bekleniyor. Taze meyve ve sebze tüketiminin teşvik edilmesiyle öğrencilerin okul ortamında daha sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazanması amaçlanıyor.

UYGULAMA 14 EYLÜL’DE BAŞLAYACAK

2019 yılında gündeme gelen ancak çeşitli nedenlerle ertelenen “Okul Gıdası Logosu” uygulamasının yeni eğitim-öğretim yılıyla birlikte hayata geçirilmesi planlanıyor. 14 Eylül’den itibaren okul kantinleri, kafeteryalar ve büfelerde satılan ürünlerde yeni kriterlerin uygulanması bekleniyor.

MİLYONLARCA ÖĞRENCİYİ İLGİLENDİREN DÜZENLEME

Yeni sistem, okul çağındaki çocukların daha sağlıklı gıdalara ulaşmasını hedefleyen önemli düzenlemelerden biri olarak öne çıkıyor. Cips, çikolata, gazlı içecek ve benzeri ürünlerin kantinlerden çıkarılmasıyla birlikte belirlenen beslenme kriterlerini karşılayan ürünlerin raflarda daha fazla yer bulması bekleniyor.