Umutla yetiştirdi, gözyaşlarıyla anlattı: Kırıkkale’de lavanta üreticisinin hüzünlü bekleyişi

KIRIKKALE’DE LAVANTA ÜRETİCİLERİ PAZAR ARIYOR

Bahşılı ilçesine bağlı Karaahmetli köyünde 7 yıl önce lavanta üretimine başlayan Mehmet ve Zübeyde Bozkurt çifti, yaşadıkları pazar sıkıntısı nedeniyle zor günler geçiriyor. Çift, lavanta ürünlerini satabilecek alıcı bulamadıklarını ve ürünleri yağa dönüştürebilecek tesislerin kapanması nedeniyle üretimin sürdürülebilir olmaktan çıktığını belirtti. Lavanta bahçesini Kırıkkale’nin tanıtımına ve turizmine katkı sağlamak amacıyla ziyaretçilere açan Zübeyde Bozkurt, özellikle çiçeklenme döneminde bahçeye binlerce kişinin geldiğini söyledi. Tıbbi ve aromatik bitkiler konusunda eğitim aldığını belirten Bozkurt, farklı ürünler geliştirmeye çalıştıklarını ancak satış noktasında ciddi sorun yaşadıklarını ifade etti.

“YILLARDIR VERDİĞİMİZ EMEĞİN BOŞA GİTMESİ BİZİ ÜZÜYOR”

Hasadın büyük ölçüde insan gücüyle yapılması nedeniyle işçilik maliyetlerinin arttığını anlatan Zübeyde Bozkurt, artık önceliklerinin yeni bir üretim alanı oluşturmak değil, yetiştirdikleri lavantaları değerlendirebilmek olduğunu dile getirdi. Bozkurt, eşi Mehmet Bozkurt’un yaşanan ekonomik sıkıntılar nedeniyle lavantaları sökmeyi düşündüğünü belirterek, yıllardır verdikleri emeğin boşa gitmesinden duyduğu üzüntüyü gözyaşları içinde anlattı.“ Artık işçiliğinden de vazgeçtik, yalnızca ürünlerimize alıcı bulmak istiyoruz. Eşim, yaşadığımız zorluklar nedeniyle lavantaları sökmeyi düşünüyor. Yıllardır verdiğimiz emeğin boşa gitmesi bizi çok üzüyor. Yetkililerden destek bekliyoruz” dedi.

LAVANTA YAĞI TESİSİ ARAYIŞLARI SONUÇSUZ KALDI

Mehmet Bozkurt ise 7 yıldır lavanta üretimini tamamen insan gücüne dayalı olarak sürdürdüklerini söyledi. Hasadı kolaylaştıracak tarım makinelerine ihtiyaç duyduklarını belirten Bozkurt, daha önce Ankara ve Kırşehir’in Kaman ilçesindeki tesislerde lavanta yağı çıkarttırdıklarını ancak söz konusu işletmelerin kapanmasıyla ürünlerini değerlendiremediklerini kaydetti. Lavanta çayı gibi alternatif ürünler üretmeyi de düşündüklerini aktaran Bozkurt, bu ürünler için de yeterli pazar oluşturamadıklarını ifade etti.

“SON ÇARE OLARAK LAVANTALARI SÖKMEYİ DÜŞÜNÜYORUM”

Ürünlerini satabilecekleri bir pazar oluşturulması halinde üretime devam etmek istediklerini belirten Mehmet Bozkurt, hasadı gerektiğinde yeniden insan gücüyle yapabileceklerini söyledi. Bozkurt, ürünlerini değerlendiremedikleri için sürekli zarar ettiklerini belirterek, “Gerekirse hasadı yine insan gücüyle yaparız. Ancak ürünlerimizi değerlendiremediğimiz için sürekli zarar ediyoruz. Son çare olarak lavantaları sökmeyi düşünüyorum” ifadelerini kullandı. Karaahmetli köyündeki lavanta bahçesinde yıllardır emek veren çift, Kırıkkale’de lavanta üretiminin devam edebilmesi için alıcı, işleme tesisi ve üreticiyi destekleyecek çözümler bekliyor.